02_menu

menu

 BIBGOURMANDMENU

* 3-GANGENKEUZEMENU à € 39,00 ( incl nagerecht )

* 4-GANGENMENU           à € 47,00 ( incl. tussengerecht )

* 5-GANGENMENU           à € 55,00 ( kaas en dessert )

                                                   MENU

MOUSSE VAN GEVOGELTE - MONARGASKISCHE UITJES - CROUTONS

                                                   EN/OF

BISQUE D'HOMARD - LICHT GEBONDEN - ROUILLE - PARMEZAAN

                                                      *

VANGST VAN DE DAG - NAAR HET AANBOD VAN DE VISSERS

                                                      OF

BOERDERIJEEND VAN DE VELUWE - SAUCE - SEIZOENSGROENTEN 

( extra te bestellen: romige aardappelgratin € 3,50/ € 5,50 )

                                                       *

KAASASSORTIMENT - MET ZORG SAMENGESTELD - STROOP - CRACKERS

                                                      EN/OF

DESSERT VAN DE DAG

                                                       ***

Doordat wij uitsluitend werken met verse ingrediënten kan het zijn dat  het menu soms wat aanpassingen heeft ondergaan.

* bijpassend wijnarrangement à € 7,50 per glas.

 

 ***   Buiten het menu serveren wij een paar mooie à la carte gerechten!       ***